Información Nutricional

	Cantidad p/porción	%VD(*)
Valor Calórico	24Kcal/102KJ	1%
Porción	25g (1 cucharada de Sopa)
Carbohidratos	6g	2%
Proteínas	0g	0%
Fibra Alimentaria	3,5g	14%
Sodio	725mg	30%

(*) %Valores diarios con base en una dieta de 2000 Kcal U 8400KJ. Sus valores pueden ser mayores o menos dependiendo de sus necesidades energéticas. 

Ingredientes: 

Agua, Ajo, Ají, Perejíl, Orégano, Sal, Acidulantes: Ácido Láctico, Ácido Círtico, Vinagre de Alcohol, Estabilizante: Goma Xantica, Conservador: Sorbato de Potasio (INS 202)

Industria Uruguaya

A comienzos de los años 80, decidimos dar forma a esta empresa, utilizando las principales recetas, que nuestras familias, italianas y españolas supieron transmitir desde antiguas generaciones.

Una cuidada selección de los ingredientes, en armónica combinación, y una elaboración artesanal, adaptada a las costumbres gastronómicas locales, dieron como resultado una serie de productos que, en poco tiempo, se ganaron un espacio en la mesa uruguaya.

Así surgieron el Chimichurri Del Gaucho, el Ajo y Perejil, la Mostaza y la Picantina tipo italiana.

Cada año, la lista de productos fue creciendo, sumando a las recetas familiares, las recomendaciones de los propios consumidores, distribuidores y las nuevas tendencias de alimentación

Especialidades como Trufas, Tomates secos en aceite, Salsa Barbacoa, Pesto Piamontés, Hongos Secos, Caramelos ácidos, entre otros, fueron surgiendo, en respuesta a una demanda cada vez mas exigente.

Una creciente línea de productos sin sal, contempla a los consumidores que optan por dietas de estas características.

La reciente incorporación de los mercados internacionales (Brasil, El Salvador, Canadá y Argentina) nos abre nuevos desafíos y, seguramente, la puerta a nuevos sabores

TIP 

Carne Rellena Al Horno

Ingredientes :

Un trozo de carne tierna

Morrones en tiritas Del Gaucho

100 grs. De panceta

¼ taza de chimichurri Del Gaucho 

Sal a gusto 

Elaboración:

Mechar la carne con los morrones en tiritas y la panceta. Salar

Ponerla al horno precalentado a temperatura alta.

Dejar cocinar 30 min. Aprox.

Sacar y embadurnar la carne por afuera con el chimichurri Del Gaucho. Terminar de cocinar hasta que esté a gusto.